第(1/3)页

    一个新鲜的名字，是萧墨焱从没见过的植物。

    “这叶子也能吃，要不咱晚上让厨子来做一盘？”

    反正，现在红薯藤很多。

    萧墨焱对红薯毫不了解，只见徐春桃说罢，便开始摘红薯叶。

    这些红薯叶都是新长出来的，叶子新嫩，就连梗都是脆脆的！

    厨子看着徐春桃拿来的陌生食材，不知所措。

    “王妃，小的没做过这东西……”李厨道。

    王妃就拿来那么一簸箕，若是他做坏了，怕是要挨王妃责罚！

    “你不用担心，我怎么说你怎么做就是。”

    闻言，李厨心里才松了口气。

    听王妃说，他才知道这东西叫红薯叶。

    照王妃说的，把红薯叶放盆里，用盐和面粉搅拌均匀，再浸泡一会儿。

    随后便能拿水洗了。

    然后备点蒜，稍微切一下。

    热锅下油，把蒜爆香，就能把洗干净的红薯叶倒入锅里。

    然后开始快速翻炒，一定要快！

    在翻的时候还要拨散黏在一起的叶子。

    当大部分叶子软的时候，开始调味，加入一些盐，再继续翻匀。

    不然，盐都堆在一起，很容易咸淡不一。

    李厨做过无数道菜，还是第一次炒这种红薯叶，还是王妃亲自指导，李厨在做的时候内心非常紧张。

    终于出锅了！

    其实炒红薯叶整个过程是非常快的，因为，全程都是大火、快炒！
    第(1/3)页